Nelore é uma raça de gado bovino originária da Índia. Possui a pelagem branca e a pele preta o que lhe confere uma tolerância extraordinária ao calor. Os primeiros exemplares chegaram ao Brasil no final do século XVIII, e rapidamente se tornaram predominante no rebanho brasileiro (85% do rebanho total). Espalhou-se por toda a América do Sul e, principalmente no Brasil devido à sua alta fertilidade a pasto, e capacidade de sobrevivência.
O Nelore é a raça base para o cruzamento de gado de corte no Brasil. A raça de gado mais presente no país tem sido muito presente no melhoramento genético dos últimos 50 anos. Com o Nelore, utiliza-se diversas tecnologias e práticas de reprodução: além das estações de monta, podemos destacar a IA (Inseminação Artificial), a IATF (Inseminação Artificial em Tempo Fixo) e as FIVs (Fertilização in Vitro).